Anne-Marie Nageleisen, skepper van die Franse vierkantige groentetuin

Anne-Marie Nageleisen, skepper van die Franse vierkantige groentetuin

Met die koms van die pragtige dae, laat die idee om jouself in 'n groentetuin te loods? Ons het die ideale oplossing om uiteindelik die kans te gee: die Franse styl vierkantige groentetuin, geskep deur Anne-Marie Nageleisen. Hierdie skrywer-tuinier (sy is die skrywer van die klein gids "Le Potager en Carré" op Ulmer), deel die geheime van haar metode om pragtige gewasse te bewerk. Tussen estetika en bruikbaarheid lyk dit asof die Franse vierkantige tuin 'n klein revolusie in die tuin van die tuin is. Lekker ontdekking ...

Vertel ons van u agtergrond

Toe ek vyftien jaar gelede 'in die pleine' geval het, het ek, om gesond te eet, 'n tradisionele groentetuin in rye gekweek wat baie onderhoudstyd verg. Dit was nie altyd versoenbaar met my werk nie en ek het myself dikwels oorweldig deur onkruid, skoffel, ens. Die land wat ek bewerk het, was steil en ek het terrasse geskep om dit gelyk te maak: dit is hoe vierkante in my groentelap plaasgevind het. Ek het baie foute gemaak om mee te begin, maar ek was passievol oor hierdie manier van boer totdat ek 'n spesifieke metode ontwikkel het wat ek 'die Franse groentetuin' noem. Dit laat my nou onafhanklik van my groentelap leef. Ek het tien jaar gelede meer groente gekoop!

Wat is 'n Franse styl vierkante groentetuin?

Dit is 'n tuinmaakmetode wat bestaan ​​uit groeiende groente, aromatiese kruie of eetbare blomme, in vierkante van 40 cm breed. Hierdie vierkante is modulêr volgens die beskikbare grond. Hulle word gewoonlik deur 9 gegroepeer om 'n "oesbord" van 1,20 by 1,20 m te noem. Soos 'n ander metode, optimaliseer 'die Franse groentetuin' die ruimte, wat dit moontlik maak om 9 verskillende plante op slegs 1,5 m 2 te kweek, met die gevolg dat dit regtig oes. Maar wees versigtig! Dit is nie miniatuur-tuinmaak nie. Hierdie metode behels regtig tuinmaak: dit is op 'n manier 'n alliansie tussen wiskunde en tuinbou. Omdat die regte afmetings van die vierkante nie genoeg is om goed te oes nie. Niks is inderdaad minder natuurlik as om groente in 40 cm te verbou nie. 'N' Franse groentetuin 'vereis dus dat u saai- en plantpatrone volg wat aan die plante se behoeftes voldoen, wat hul goeie gesondheid en dus hul produktiwiteit verseker. 'Die Franse groentetuin' het ook 'n sterk ekologiese dimensie deur veral aandag te gee aan die lewensduur van die grond, deur spesifieke gebare in tuinbou in pleine aan te neem, deur 'n globale benadering tot die omgewing van die groentetuin in pleine, ens. .

Fotokrediet: Anne-Marie Nageleisen

Wat kan ons daar plant?

Ek het die metode by 100 verskillende plante aangepas! Hierdie wye verskeidenheid maak dit moontlik om te reageer op die verskillende smake van elkeen, om hul kulture volgens die klimaat van hul streek te kies en dit deur die jaar te versprei. Dit is hoe ek onafhanklik van my groentepleister geleef het. Sommige groente is nie geskik vir hierdie manier van tuinmaak nie, en ek het slegs die groente gekies wat genoeg produseer en die ruimte optimaal maak. Dit is byvoorbeeld belaglik om aartappels in 'n vierkantige groenteverf te kweek: 'n enkele knol in 40 cm is nie winsgewend nie en oes met 'n piksoenvark is weens die houtrande onmoontlik. Net so neem rabarber te veel ruimte in, daarom verkies ek om dit rondom die groentelap te kweek. Om nie verkeerd te raak nie, bevat my boeke die groente en aromatiese kruie wat in kwadrate gekweek kan word.

Fotokrediet: Hervé Morand

Wat is die voordele van 'n "Franse groentetuin"?

Met 'n "groentetuin in die Franse styl", word die groentetuine afgewerk in rye uie wat moeilik is om te verbou, met meer produksie as wat nodig is! Hier word die groente in net voldoende hoeveelhede gesaai of geplant. Hierdie manier van tuinmaak is makliker om fisies en materieel te onderhou, en is nie baie tydrowend nie en pas by ons hedendaagse lewenstyl aan. Persoonlik woon ek onafhanklik in my 'Franse groentetuin' deur slegs gemiddeld 3:30 van my tyd deur die jaar te spandeer. Die modulêre vierkante van 40 cm kan in klein tuine, op 'n terras of balkon, plaasvind. Dit is baie esteties. Danksy sy tuinbou- en ekologiese beginsels bied die Franse groentetuin 'n groentetuin wat volhoubaar produktief en esteties is. Deur die metode te volg, word u groente verbou en oes.

Fotokrediet: Anne-Marie Nageleisen

Watter raad sou jy gee aan iemand wat in 'n vierkantige groentelap wil beland?

Die eerste advies wat ek wil gee, is dat dit die inhoud is wat tel, nie die houer nie. Dit beteken dat 'n vierkantige groentetuin nie verminder kan word tot vier houtrande nie! Die belangrikste is in die metode, die kuns en die manier van verbouing in die vierkante van 40 cm. Die tweede advies is dat 'n "Franse groentetuin" 'n regte groentetuin is, wat goeie blootstelling verg (ten minste 6 tot 8 uur son per dag), goeie tuingrond verryk met kompos, ens. Al die advies vir 'n tradisionele groentelap is van toepassing op 'n vierkantige groentelap. Die derde advies is om natuurlik te tuin, deur altyd aandag te gee aan die behoeftes van plante, die kwaliteit van die grond, die ontvangs van biodiversiteit, ens. En my laaste raad is om plesier te maak in tuinmaak en om hierdie plesier te deel!

Fotokrediet: Anne-Marie Nageleisen

Reël u opleiding vir amateurs?

Ek dra dus my metode oor tydens kort werkswinkels of internskappe van een of meer dae. Opleiding in 'Franse groentetuin' begin vanjaar (2014) by die King's-groentetuin, georganiseer deur die École Nationale Supérieure de Paysage de Versailles. Dit is 'n opleiding wat ek sal lei en wat ek ondersteun deur die materiaal aan te bied wat die groentetuin in opvoedkundige pleine in die King se groentetuin kan skep. Met hierdie projek word 'n "School of gardening in square" ingewy wat ek nou sal ontwikkel. Die huidige manlief vir tuinmaak is 'n kans, maar ook 'n uitdaging: die oordra van kennis en kennis met kwaliteit en waarheid. Omdat die nuwe tuiniers wat nou leer, eendag weer relais sal wees om soliede kennis wat ons planeet respekteer, aan toekomstige geslagte oor te dra. Meer inligting: //www.potagerencarres.info/